【长野】信州白桦高原：洗涤身心的大自然之旅

文字／摄影＝张 维中

沒听过「白桦高原」吗？别担心，没听过，不代表你对日本的了解就要扣分了。因为连在当地人印制的导览地图上，引言的第一句都如此幽了自己一默：「这个地方什么都没有吗？！」可见大多数人都是这样认知，或者说怀疑这地方的旅游价值的吧。

然而，那显然是个大误会。

在这个距离轻井泽开车只要一小时的地方，最近的新干线车站「佐久平站」也只在「轻井泽站」的下一站，其实有很多值得深究探访的景点。

「这地方真的什么都没有吗？」随着在地人的脚步，这一次我踏上这片陌生的高原，让湖山环伺的大自然美景告诉我：「没有这样的事！」

空中缆车：冬天享受滑雪，夏天登高望远

信州白桦高原位于日本百大名山之一的「蓼科山」山脚，高原的主要腹地座落在长野县立科町。立科町的地形狭长，南北宽阔，中间收束，像是个漏斗的形状。这次洗涤身心的大自然之旅，以南边为主，这一带也就是上述的白桦高原。而此行的活动范围，就以长野县北佐久郡立科町之中的白桦高原为主。

说到白桦高原，若想欣赏一览无遗的白桦高原，最好的方式就是前往「白桦高原国际滑雪场」。

「白桦高原国际滑雪场」在冬天是长野县知名的滑雪场，夏天则呈现一片新绿。滑雪场内的缆车，原本在冬季是用来载滑雪客滑雪之用，夏季时则变成观光的空中缆车。搭乘缆车一路远眺北阿尔卑斯山，同时还能将脚下辽阔的白桦高原收揽眼底，景致绝佳。

在缆车终点站的草坪上，特别设置了几处有阳伞的休憩座椅区，从此处得以鸟瞰远方的知名景点「女神湖」，被昵称为「女神的空中阳台1830」。这一带即便是夏天也相当凉爽，天气晴朗时分，坐在这里聊天看风景，感觉神清气爽。倘若困了，甚至还有吊床可以让你小睡片刻呢。

Info.

长野县北佐久郡立科町大字芦田八ケ野７４５
https://shirakaba-ski.jp

御泉水自然园：心旷神怡的疗愈圣地

缆车的终点站，通往另一个令人心旷神怡的好地方，名为「御泉水自然园」。这里是蓼科山的中间地带，一座标高1830公尺的辽阔自然园，占地169公顷，藏有300多种类的高山植物，50多种类的野鸟。喜欢研究动植物的朋友，来到这里肯定兴奋无比。

盛夏的气温比东京低了快十度，飘散着一股风轻云淡的凉爽。沿着铺设得非常完善又好走的「原生林游步道」在山林里健行，恍若置身在一座动植物的天然宝库。方便行走的步道，让年迈或年幼的旅人都能轻松上路。跨越年龄阶层，任何人都可以接近大自然，沿途探索山水之间隐藏的秘密。

在园区溪水边会见到一处写着「蓼科水」的饮水站。提醒你，遇到时，千万记得要喝喝看！冒着源源不绝的水，是当地的天然水，沁凉且回甘。回程时，我甚至忍不住拿出水壶来装，携带一整瓶的御泉水下山，让好心情也跟着持久回甘。

我特别喜欢看自然园里的溪水和周围石头的青苔。不知道从何时开始，比起抬头仰望参天的大树来说，我更喜欢低头细看山里青翠欲滴的青苔了。

低着头，发现靠近自己的一切，原来愈贴身的，愈是容易忽略。许多时候，不显眼的角落里，却其实是比蓝天更丰富的世界。

Info.

长野县北佐久郡立科町大字芦田八ケ野
https://shirakaba-kogen.jp/gosensui/ 

蓼科牧场

搭缆车下山，在起点的不远处，有一座「蓼科牧场」。在这里有很多放养在外的动物，如绵羊、牛马和可爱的兔子。

离开前，不妨绕到这里逛逛！尤其适合家族旅行的小朋友，近距离接触和认识牧场里的动物。

info.
长野县北佐久郡立科町大字芦田八ケ野７４５
开园期间：2019年4月下旬～10月下旬
开园时间：9:00～16:30
https://shirakaba-kogen.jp/ranch/

周游女神湖

信州白桦高原里有两个湖，一个是女神湖，另一个是白桦湖。后者适合绕湖一周慢跑；前者适合沿着步道散步，或在「信州蓼科观光协会」（信州たてしな観光協会）租台电动自行车，来趟乘风之旅。

女神湖近来成为游客打卡的拍照胜地，选对位置，就可以将女神湖和蓼科山共同入镜。野草的湿地在冬季会结冰，甚至还可以在冰上散步，感受什么叫做「如履薄冰」的特殊体验。

info.
長野縣北佐久郡立科町大字芦田八ケ野

黃金相思樹之丘

想在信州白樺高原「空中散步」的話，除了「白樺高原國際滑雪場」的空中纜車以外，還有另一處名為「黃金相思樹之丘」（黃金アカシアの丘）的地方也能搭乘登山吊椅（LIFT）從空中眺望自然美景。

「黃金相思樹之丘」顧名思義可以看見的就是一整片的相思樹林（acacia），種植了共約一千株的黃金相思樹，從夏季到秋季，都是觀賞的好季節。最特別之處，是這裡的相思樹屬是金黃色的葉子，色澤有點像是銀杏的黃葉，可以想見一整片金黃樹海，映襯在藍天綠地之間，非常漂亮。

除了黃金相思樹以外，山丘上更栽種了非常多不同的花卉。季節更迭，花種相異，在春夏秋三季，呈現迥然不同的景致。上山時搭著吊椅，空中俯瞰花海，下山時則可選擇徒步，深入花叢。

丘頂除了有眺望台可俯瞰風景以外，還設有一個可愛的貓頭鷹動物園。共有十五種不同品種的貓頭鷹會聚在此，讓你一次清楚認識貓頭鷹的世界。會不會其中有一隻，也帶著霍克華茲魔法學院的秘密呢？

知性巡禮：影繪美術館、蓼科泰迪熊美術館

【影繪美術館】

日文「影繪」指的是「皮影」或「燈影」，也有人稱為「剪影」，主要是在剪影的背後打光，透過光影交疊而完成。影繪美術館則是一座主要展示燈影作品的地方，同時也有剪紙、木雕及復古音樂盒作品的展出。

這裡的燈影以藝術家藤城清治的作品為大宗。透過美術館的光影效果，將藤城清治三十多件珍貴的作品，在漆黑中呈現出奇幻又神秘的空間。注視著剪影作品，讚嘆不可思議的細膩工法，一不小心，彷彿自己就要被吸進那個魅惑的世界裡。

最喜歡的是壓軸之作「白樺湖的四季」。在360 度環形空間中，白樺高原的春夏秋冬在燈影中再現，令人目不轉睛。

藤城清治的作品總是傳遞出「世界和平」的概念，走在美術館裡，一邊看著他的作品，彷彿一邊也獲得了心靈平靜的撫慰。

另外，在「剪紙」部分，則以剪紙藝術家辰己雅章的作品為主，共收藏約六件原畫展示。世界上最大的和紙剪紙作品，242m x 360m，視覺感相當震撼。

info.
長野縣北佐久郡立科町芦田八ヶ野1526
9:00～17:00（最終入館16:30）
公休日：2019年11月26日～11月29日
12月2日～8日
https://hotel.ikenotaira-resort.co.jp/art/

【蓼科泰迪熊美術館】

蓼科泰迪熊美術館則是號稱世界規模第一，一間蒐藏著約七千多款泰迪熊的美術館。透過泰迪熊走過十五個國家，十八個主題為旅程，帶你跟著泰迪熊一起去環遊世界！究竟走進童話國度是什麼氣氛呢？來到這裡就能明白。

喜歡泰迪熊的朋友，除了可以隨處拍照留念以外，紀念品店也能買到各種泰迪熊限定產品，盡興而歸。

此外，這裡還免費提供了泰迪熊的人形玩偶服裝，凡是入場的民眾皆可以自由穿著，整個人頓時化身成泰迪熊，在舞台上跟著森林中的夥伴們一起攝影！

info.
長野縣北佐久郡立科町芦田八之野1522 白樺湖畔
4月～10月 AM 9:00～PM6:00（最終入館PM5:30）
11月～3月 AM 9:30～PM5:00（最終入館PM4:30受付終了）

公休日：11月～3月的每周二
※每年12月初会有一周公休，详情请见官网
https://1027.jp/facility/

高原美食：蓼科牛丼、蓼科牛汉堡、在地美味霜淇淋

信州白桦高原的美食不少，其中最知名的包括「蓼科牛」的牛丼及汉堡，以及使用了当地牧场生产的牛乳制造的霜淇淋，和以长野苹果为原料的苹果霜淇淋。

蓼科牛的美味与价值，是「JA佐久浅间肉牛部会」会将蓼科牛送去三重县伊势神宫奉纳神明的程度。蓼科牛每年只限定生产800头，而且牛肉不对外输出，只能来到这里才能吃到。

【山木绵：蓼科牛丼】

推荐「山木绵」这间食堂卖的「蓼科牛丼」。跟一般我们印象中牛丼盖饭的形式不同，蓼科牛丼的牛肉，不是一片片细薄的小肉片，而是一整片大肉片，相当豪气。

蓼科牛的口感滑顺，牛肉香味恰到好处，一整片覆盖在混合著蛋液的白饭上，吃的时候用牛肉卷起米饭，再夹进洋葱等配菜，十分美味。一份丼饭未税价要日币1600圆，说真的并不便宜，不过吃了以后便会明白有其价值。

info.
长野县北佐久郡立科町女神湖通り1042
11:30〜14:00/17:00〜22:00
公休日：周三(8月照常营业/周二不定休)，冬季不营业
https://www.yamayou.info/gyudon/

【蓼科牛汉堡】

在信州白桦高原吃蓼科牛，还有另一种方式。如果对牛丼饭没兴趣，那么就来点美式风情吧！在「breeze cafe」提供「蓼科牛汉堡」，使用百分百蓼科牛肉制成的汉堡肉，夹上培根、番茄、蔬菜、起司与酱汁等配料，一次可品味到蓼科牛肉的鲜嫩多汁与汉堡的口感。蓼科牛汉堡的体积巨大，饱足感爆棚，真是诚意十足！

info.
长野县北佐久郡立科町芦田八ヶ野1050
12:00～16:00
https://tateshinaso.jimdo.com/breeze-cafe/

【信州白桦高原霜淇淋：牛乳专科牟牟 ＆ SUZURAN莊 】

倘若喜欢吃霜淇淋的话，别错过「牛乳专科牟牟」（牛乳專科もうもう）和「SUZURAN莊」（すずらん荘）。

「牛乳专科牟牟」以牧场直送的新鲜牛乳，制成香浓可口的牛乳霜淇淋。

「SUZURAN莊」虽然也有卖牛乳冰淇淋，但个人更推荐的是苹果口味的霜淇淋。

喜欢吃牛乳口味或苹果口味的你，请依照不同店家来选择你的决定吧！

info.
牛乳专科牟牟／牛乳專科もうもう
长野县北佐久郡立科町芦田八ヶ野40-1
9:00～17:00
公休：12～3月
https://tateshina-moumou.com

info.
SUZURAN莊/すずらん荘
长野县北佐久郡立科町大字芦田八ヶ野1029
http://www.suzuransou.com

白桦高原民宿：LE GRAND

这趟信州白桦高原之旅，夜宿的地方在这间名为「LE GRAND」（る・ぐらん）的小木屋民宿。

从外到内都呈现出一股悠闲的乡村风情，房间虽然简朴，却十分舒适。老板很热情，准备的晚餐及早餐也相当丰盛可口。

这一带晚上非常凉爽，因此房间根本没有安装冷气。只要推开窗，大自然的凉风就轻拂而来。

「LE GRAND」地点便利，距离「信州蓼科观光协会」和「白桦高原国际滑雪场」徒步几分钟就到。如果是冬天来滑雪，那么这里就更是留宿的绝佳地点了。

info.
长野县北佐久郡立科町白桦高原女神湖
http://www.sas.janis.or.jp/~legrand/

◎交通方式

新宿駅西口发车长途巴士亦可抵达
「蓼科・白樺・車山・女神湖リゾートライナー」
http://www.harvest-tour.com/

◎当地PR短片介绍：

http://shirakabakogen.jp/movie/