文：鱼浆夫妇 转载自《东京好食光：落脚东京的第一天起，疗愈异乡游子的40家平价温馨好味道》一书（榻榻米出版）
南海厨房──书店街里的美好洋食
＃充满煎炒香气的姜汁猪肉，以及东京列入前十名的起司黑咖哩
每每在语言学校下课后，我总会信步走至神保町，享受那个充满书香、油香与阳光香气的午后。
我想对于观光客来说，神保町并不是一个很热门的景点。但若你在日本念书和生活，想要好好学些什么的话，这里提供了你最齐全的书籍跟读物。而神奇的是这里在第二次世界大战时，是少数没有遭受到轰炸的一个地方。也因此，这里留下了不少昭和时代的老屋光景，像是一百多年的老书店跟许许多多登记为古迹的老房子。
这里距离我念书的御茶之水约有十多分钟的路程，每次下课后如果不赶时间回家的话，我总会来这边看几本书。当肚子饿了，我就会在这里最棒的昭和老洋食屋「南海厨房」里吃一顿饭。
这家开了快60年的店里有两大招牌料理，一是东京列入前十名的「起司黑咖哩」，另一个则是让你体力满满的「姜汁猪肉」定食。来用餐的客人大多是在这边附近念书的学生，还有喜爱读书的上班族们。当你来用餐时，若要排队的话，不难看见大家就把刚买的书拿在手上边等边读呢！
整间店里也是十分热闹，不管你坐在餐桌边或是厨房旁的柜台边，都可以看到厨房冒出的氤氲热气还有厨师们的一举一动。就算要做的餐点再多再复杂，出餐的手法一样是简单俐落，像是一场美丽的演出般吸引目光。
★ 姜汁猪肉佐炸虾定食：850円
虽然我也很喜欢南海厨房的大人味黑咖哩，不过我最常吃的还是可以补充满满体力的姜汁猪肉定食。不过我这里要先说好的就是，这里的白饭份量颇大，如果你吃不了那么多的话，不妨跟服务人员说只要半量的白饭就好喔，以免浪费食物了呢！
而南海厨房的姜汁猪肉又有些不同，一般日本常见的姜汁猪肉都着重在姜与酱汁的风味。南海厨房的姜汁猪肉则着重在肉质的鲜甜与煎炒的香气，若你还想多吃一点配菜，不妨点可乐饼姜汁猪肉定食，或像我一样点炸虾姜汁猪肉定食，也是份量满满的奢侈享受喔！
好了，那吃饱了该去哪里呢？千万别急着回去，这边除了很多逛不完的旧书店之外，更可以去神田万世桥走走。若是再晚一点，也可以走去秋叶原晃晃，是不是很棒的知性之旅呢？
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
调味★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
配菜★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
份量★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
店名：南海厨房 神保町店 （キッチンナンカイ）
地址：东京都千代田区神田神保町1-5
电话：03-3292-0036 无法预约
营业时间：11:15～16:00，17:00～20:00
个人平均消费：700元日币到900元日币左右
对我来说：充满浓浓昭和风味的老洋食屋
适合去的时间：有时人多，约排队15分钟
《东京好食光：落脚东京的第一天起，疗愈异乡游子的40家平价温馨好味道》
一句日文都不会的鱼浆先生，从落脚东京的那一天起，
东京常民美味便引领着他熟悉日本的生活，打开了日本生活的第一道门。
没有奢华的装潢，没有炫技般的厨艺，有的尽是能够放松身心的好味道。
40家伴随着日常的美味店家，鱼浆夫妇踏遍东京巷弄的美食纪录。
作者： 鱼浆夫妇
出版社：榻榻米
