半田市，最具代表性的是日本食用醋首席品牌「MIZKAN」（ミツカン）的生产地，从江户时代就以酿造业和海运业而繁华一时，发展成为知多地区的政经文化中心。沿着半田运河旁一字排开的黑色酿造藏，1898年兴建的「半田红砖瓦建筑」堪称是日本第四大的红砖屋⋯⋯等，值得探访一看的景点真不少。另外还有300 多年历史的「春天山车祭」，能见到豪华绚烂的山车摇曳游行。每到秋天，矢胜川沿岸还会绽放300多万株的彼岸花。
1.半田运河和酿造藏风景
江户时代以醋和酒的酿造业繁华一时，从半田运河搭乘回船，可将货物运送至江户（东京）。「MIZKAN」创业者中埜又左卫门，发明了粕酢，借以替代高额的米醋，当时将产品卖往江户极具人气的「速食寿司」（早すし），从此开始流行起「握寿司」的吃法，可谓是创造转变的契机。如今，半田运河周边在不同的季节，会举办各式各样的活动，吸引许多人前来参加。
・３月下旬 东云（しののめ）之道樱花
・４月中旬～５月上旬 半田运河 鲤鱼飘
・８月上旬 半田运河之夜Canal Night
2.MIZKAN MUSEUM
在此展示「MIZKAN」制造食用醋的历史，传递食文化的魅力。是一间可以触摸互动，寓教于乐的体验型博物馆。轻松认识醋的制法和特征。
3.半年红砖瓦建筑（旧KABUTO啤酒工厂）
1898年落成的KABUTO啤酒制造工厂，是日本现存规模第四大的红砖建筑。在日本的啤酒发展黎明期，半田曾经以地方都市的身份，挑战大厂牌啤酒，充满斗志挑战的企业家精神，如今透过残存的建筑向世人传递。
现在这里已不制造啤酒了，但依照当时的制造手法而复刻销售的「KABUTO BEER」依然能买到，供人品味。
4.国盛 酒的文化馆
「国盛」的故乡尾州半田，是一个拥有温暖气候，空气清新的知名酿造地。「国盛 酒的文化馆」的酒藏，约有200年的实际酿造经历，现在活用成为博物馆。里面展示着自豪有300多年的造酒器具和各种资料。可以在这里试喝中埜酒造的铭酒「国盛」，当然也能购买。
https://www.nakanoshuzou.jp/museum/
5. 300万株的彼岸花
9月下旬到10月上旬，沿着「矢勝川」的河堤，约有多达300万株的彼岸花（右译石蒜、曼珠沙华）盛开。从东到西，广达1.5公里，俨然铺成一片红色地毯似的壮丽景观。
6.半田春天山车祭
每年3月下旬至5月3、4日在市内十个地区举办的春天山车祭。一辆量雕刻得精致、悬挂着华丽刺绣布幔的山车，被抬起来摇曳游行。此外，机关人偶（からくり人形）的展示也是必看。
5年一次，半田市自豪的31辆山车齐聚一堂，举办「半田山车祭」。壮丽的山车绘卷，连成一气，将半年市渲染成「祭典一色」。下次举办时间为令和4年（2022年）10月8日、9日。
