湘南海岸的江之电电铁沿线，在任何一站途中下车，随意慢行，仿佛永远都能有新鲜的收获。
灿亮的阳光，跃动的潮浪，当然都是必备的风景，而钻窜在细路之间，偶尔发现不知何时又冒出来的个性小店家，更是意外的惊喜。去几次都不腻，正是湘南海岸的迷人之处。
这一回，来到江之电电铁的「腰越站」，附近徒步2分钟的距离，有一间百年古民家改建的餐饮店名为SLAMs Burger House，是最近发掘到令人惊艳，很值得私心推荐一访的新据点。
文字・摄影／张维中
百年古民家改建，和洋融合的新型态餐饮空间
这是一幢已逾百年高龄的古民家，在不破坏原有的架构下，重新改装成古朴的餐饮空间。白昼时是怀旧感四溢的咖啡馆，到了夜晚，又摇身一变成为小酒吧。
喜欢以这样的方式被保存下来的老建筑，让人感觉原本可能会被淘汰在时间洪流里的老建物，像是再生似的，与时俱进，和充满新想法的年轻人，站在了同一阵线。店内空间的采光，在木造窗櫺和隔间中，为室内展现出穿透的层次感。店内摆设的收集品，全是老板的收藏，细腻的装饰在各个角落，都吸引目光驻留。
就在玄关处，老派音响的上方，看见摆放著一系列《灌篮高手》（SLAMDUNK）漫画，才想起店名取为SLAM之意。因为不远处的「镰仓高校前站」就是漫画出现的故事舞台，而在路口的平交道栅栏，早已成为旅人朝圣湘南海岸时的重要打卡场景。
SLAMs Burger House出现在青春热情的湘南海岸，吃的是用日本漆器承装的和牛汉堡，还用和食风味十足的八丁味噌作为酱料，本身就是和洋交融的个性表现。
汉堡或许不稀奇，但标榜使用100％和牛的和风汉堡，就很想令人尝试看看了。更特别的是，SLAMs Burger House还创造了所谓的「沾汉堡」吃法，也是该店一绝。吃汉堡时，除了汉堡本身的口感以外，还可以佐沾店家准备的三种和风酱料，分别是芥末沾酱、生姜沾酱和柠檬沾酱。多层滋味在口中交叠而来，饱满味觉的新意。
店内的和风汉堡主要分成两款，一款是尺寸大的普通沾汉堡，另一款是分成两个小尺寸的迷你沾汉堡，点餐时可免费挑选两种配料，其余想要再添加的食材，另外再多付￥50〜￥400圆即可。我推荐的是加番茄、洋葱以及煎蛋。虽然店员不会中文，但英文没问题，而且店家还细心准备了详细的繁中菜单。
古民家的二楼其实还经营著背包客旅店，有一间三人房，和一间上下层的大通舖房，因为距离车站近，每到夏天，湘南海岸的旺季，总吸引络绎不绝的海内外旅人。住宿的饮食，就在一楼用餐，相当方便。
江之电电铁：散步在镰仓高校前～腰越站之间
SLAMs Burger House最近的车站的江之电电铁的「腰越站」，走到前一站的「镰仓高校前站」，或是下一站的「江之岛站」、单轨电车「湘南江之岛站」，大约只要各十分钟左右。这一段路，是湘南海岸线上，我最喜欢的散步道。
若想拍好看的江之电照片，此地绝不可错过。江之电与马路唯一并走的路面区间，就在这里。行人、脚踏车和自用车，在没有栅栏围起的路面上同时前行，十分特殊的乡镇风景。
