【上野】百年老钱汤转身文青咖啡店，到「rebon Kaisaiyu」品味跨越世代的下町记忆

受到不同世代下町居民喜爱的「快哉汤」建于1928年，营业期间总是聚集在这里闲话家常。看着老钱汤必备的高高收银台、浴室内的富士山油漆壁画，写了注意事项的更衣间，钱汤当时热闹的盛况马上浮现眼前。

2016年11月「快哉汤」因建物及设备老旧而结束近90年的钱汤服务，代代在此经营钱汤的老板，希望保留这栋充满记忆的建物，因而透过历史都市研究会发起「rebon Kaisaiyu（レボン快哉汤）」保存再生计划。在2020年的夏天「快哉汤」变身成为钱汤咖啡厅「Cafe rebon Kaisaiyu」开始对外营业。

入口处的木鞋柜保持原有的样子，脱下鞋子走向更衣间，右侧的门上仍写着「女」左侧的门上则是「男」，过往钱汤的感觉还是原汁原味。走进更衣间，温暖的木地板加上挑高的格状天井，贴有整面瓷砖的咖啡吧台就在眼前。镇守中央的钱汤收银台可以自由爬上去拍照留念。即使已经不是作为钱汤，「Cafe rebon Kaisaiyu」里空气中的放松感还是和过去一样。继续作为一个让人们聚集的场域，来到这边无论是与友人聊天，自己一个人放松，或是远端工作（提供wifi与电源）都很适合。

「Cafe rebon Kaisaiyu」提供的餐饮服务是以Mariage（法文的结婚之意）为主题，意指食物与饮料的组合。咖啡师曾在咖啡名店修行累积经验，提供自家烘培的手冲咖啡，还有使用农园直送的水果制作的冰淇淋。

这里的咖啡是由咖啡师严选海外输入的咖啡生豆，使用店铺设置的咖啡烘焙机自家烘焙，烘好的咖啡豆也有贩售，推荐给想在家里自己冲泡咖啡或是作为伴手礼送给友人。

资料来源：PR TIME、Cafe rebon Kaisaiyu

Cafe rebon Kaisaiyu