【丰田市 景点】TOYOTA的故乡（下）日本风铃祭、和纸工艺馆、推荐景点、乡土美食

文字・摄影／张维中

丰田市景点，还有许多自然风光值得探访！不同季节在这些地方还有各类节庆。例如小渡追梦风铃，是新兴的日本风铃祭。此外，和纸工艺亦是丰田的特色之一，在和纸工艺馆可以了解和纸制造过程；拜访丰田鞍之池纪念馆，透过TOYOTA企业进展，更能明白丰田发展史。

快速掌握本篇重点：丰田市 景点

1. 小渡追梦风铃：日本风铃祭，在小镇中且听风吟
2. 小原庵：爱知县健康的乡土料理
3. 和纸工艺馆：亲手制作仅此唯一的纸扇
4. 丰田鞍之池纪念馆：从TOYOTA看见令人感动的日本精神，明白丰田发展史
   

小渡追梦风铃：在小镇中且听风吟

随着四季流转，丰田不仅呈现迥异的大自然景致，更有各式各样的祭典活动，带领旅人体验不同的风情。比如，近年来在夏季举办的「小渡追梦风铃」就是广受当地年轻人欢迎的季节活动。

「小渡追梦风铃」是在丰田市内小渡地区的风铃祭典，每年七月中旬至八月底为活动举办期间。类似于川越冰川神社的风铃祭典，但展示的地方不只是神社境内而已，在这段时间内，以「风铃寺」（增福寺）为中心，在整个小渡的镇上，各家各户、商店门前的屋檐下，及许多休憩的角落，随处都能见到悬挂的玻璃彩绘风铃。就连当地的邮局，也应景悬挂起红色邮筒造型的风铃，相当可爱。

各种花样图案的美丽风铃，下方悬挂着「风铃诗签」，将愿望写在上面，随着微风摇曳，发出声响，彷佛愿望也容易直达天听。

喜欢浴衣的女性朋友，可以在「旭女性之会」借出浴衣，穿着和风服装，在遍布风铃的小镇里散策，别有风情。

小渡镇上有不少特色小店、餐饮店与和果子商铺，走累了，就挑一间有兴趣的进去休息吧。例如这间名为「HIDAYA」（ひだや）的小店，特別推出「梦风铃」凉果，同时还有适合夏季品尝的冰铜锣烧，吃完再上路，在风铃声中，炙热的天气彷佛都顿时沁凉起来。

编按：2020年度因新冠肺炎疫情影响，暂停举办活动。

风铃寺（增福寺）

小原庵：爱知县健康的乡土料理

若想挑一间古色古香且带着潮流感的餐馆，好好享受一顿美味的乡土料理，而且还能边吃边欣赏丰田的大自然美景，那么拜访小原地区的这间「小原庵」绝对是正确选择。

小原庵位处于一片绿油油的田野之中，是一处利用古民宅改建而成的餐饮空间。在优雅宽阔的日式房屋里用餐，伴随着落地窗外的自然风景，柔和的光束自窗缘筛落进来，悠缓而沉静的气氛，足以让人忘却外界的现实和流逝的时间。

小原庵标榜是「和药膳」的餐馆，意即随着四季不同，采用当令最适于身体状态的食材，来烹煮出健康的乡土料理。满足了口腹之欲，也食补了身心。

提供的套餐料理，美味的食材，从山菜、蔬果到香鱼等等，均来自于小原地区，展现地产地销的季节菜色。连承装食物的器皿，也出自于小原窑的手工作品，让旅人在一餐美食中，彻头彻尾的体验丰田小原之美。

小原庵

和纸工艺馆：亲手制作仅此唯一的纸扇

在「小原庵」附近，可一併列入行程的是一间「和纸工艺馆」。和纸向来是日本迄今仍非常重视的传统工艺，如何让现在的人不失去这项技艺，并感受手工制纸的美好，一直是日本人很在乎的事情之一。

小原和纸的特色之一，是将经过染色的植物纤维，替代绘画所需的颜料，在一边漉纸的过程中，一边将和纸上色，进行图案的绘制。

在这间和纸工艺馆内，只要事先预约报名，就可以参加和纸工艺体验。例如，我就在这里亲手制作了纸扇，从和纸上色的方法，到扇子上花样的呈现，在老师的细心指导下，一段充满趣味的体验课程。短短的时间内，就拥有了一把专属于自己，世界上独一无二的和纸扇。

在等候纸扇干燥完工前，可以到一旁的「和纸展示馆」参观。透过这间展示馆内的展出资料，不仅能了解和纸的特征与小原和纸的独特之处，还能欣赏到丰田小原和纸工艺的创始者，艺术家藤井达吉翁的美术工艺成就，当然也能一窥其他当地和纸工艺作家的美丽作品。

和纸工艺馆

丰田鞍之池纪念馆：从TOYOTA看见令人感动的日本精神

关于TOYOTA丰田汽车，在「丰田会馆」里我们已经看见了TOYOTA的企业理念、车辆制造与展示，以及对于安全和环境的最新技术，而在另外一间名为「丰田鞍之池纪念馆」的设施中，我们可以更加清楚明白TOYOTA当年从无到有的历史。更重要的是，透过这间纪念馆的展示，能够深刻感受到创业者丰田喜一郎的理念，是如何在昭和年代带领着一群众志成城的工程师，为TOYOTA辉煌的汽车制造史，揭开序幕。

丰田鞍池纪念馆是为了纪念丰田汽车生产数量累计达到一千万台，在1974年建设的纪念设施。在走进展示室入口以前，先看到了一台纺织机。经过馆内人员的介绍后，才知道原来丰田汽车的前身，其实是一间制造纺织机的公司。而这台放在入口前的自动纺织机，1924年出产的「连续梭换式丰田自动织机」则是当时领先世界水准，划时代的技术结晶。

纺织机与汽车，看似两者毫无关系，但，丰田社内的工程人员，对于钻研机械的热忱与执着，其实便是奠定了日后丰田汽车的制造基础。

透过「丰田创业展示室」我们彻底了解丰田汽车创办人丰田喜一郎的生平，并回顾丰田汽车当年是在专业团队的努力下突破困境，催生出日本国产汽车。

我觉得来到这里，不仅是对TOYOTA汽车迷会感到别有意义，就算原本对汽车没有太大兴趣的人，也会被丰田汽车当年锲而不舍，努力制造出第一台汽车的历史给感动。从草创初期一路迄今，丰田汽车筚路蓝缕的精神，艰辛的奋斗和成功，或者也可说是整个战后日本的发展史缩影。战后日本能迅速复兴和崛起，如同丰田那一股精益求精的日本精神，我想正是日本品牌之所以能广受信赖和行销全球的原因之一吧。

尤其是听着副馆长非常生动的介绍，我不由自主地随着他戏剧化起伏的语调和情绪深深入戏，彷佛穿越时空重返现场，身历其境。

丰田鞍之池纪念馆

【前往丰田的交通方式】

经由JR名古屋站转车：

1. 地下铁东山线名古屋站－伏见站，转乘地下铁鹤舞线，到赤池站，转乘名铁丰田线至名铁丰田市站
2. 名铁名古屋駅－名铁名古屋本线知立站，转乘至名铁丰田市站
3. JR名古屋站－JR中央本线（快速）高藏寺站，爱知环状铁道－新丰田站