【限定商品】日本无印良品里山营造计划振兴地方农业，与地方酒厂合作推出限量贩售「日本酒」

日本无印良品2017年12月开始贩售数量限定、店铺限定的「日本酒纯米无滤过原酒」。一如以往无印良品清爽的包装设计，本款带着简约酒标的日本酒，于2016年年末首次推出时获得好评。

无印良品的日本酒，是由无印良品所运营的良品计划进行里山营造活动，使用千叶县鸭川市生产的稻米所酿造的日本酒。千叶县鸭川市是优良稻米的产地，这里生产的长狭米自江户时代就广为人知，鸭川市的大山地区拥有一片美丽的梯田，但因面临农村人口老化，稻米生产者减少，水田维持困难等问题。良品计划自2014年开始的鸭川里山营造活动，为支援此地的生产者，与当地人讨论将价格低迷的饭用米增加附加价值，进而与当地的龟田酒造株式会社合作，使用饭用米來酿造日本酒。

未采用酿酒专用的酒造米，而使用梯田培育出来的优质米来酿制这款日本酒。「纯米无滤过原酒」沒有添加一滴水，也沒有加以过滤，是以原酒直接装瓶，更能将米的风味完整呈现。

无印良品的日本酒「日本酒纯米无滤过原酒」仅在无印良品的东京有乐町点、GRAND FRONT大阪店、难波店以及MUJI Canal City博多店等四家店铺，与制酒的龟田酒造贩售，限量共800瓶（数量为前次贩售的2.5倍）。对良品计划关怀乡里的理念或是无印良品生产的日本酒有兴趣的朋友，到前述几家无印良品店铺时不妨多多留意。