JR东日本的另外一项铁道空间活用计划。在推出2K540、CHABARA之后，继续将计划延伸到更靠近秋叶原站的高架铁道下，诞生了B-1CARAVANE食堂（B-1 グランプリ食堂）。日本所谓的「B-1」指的类似就是国民美食或小吃的意思，因此这里卖的东西都是以各地耳熟能详的名物为主。来自日本各地方的特色小吃齐聚一堂，以餐车的形式贩售。先去店铺中央位置的食券机购买想吃的餐券，再到所属的餐车前兑换餐点。
目前餐车有来自秋田、千叶、大分、山梨、福冈、青森、静冈、三重、岩手、冈山、爱媛和福岛等地的美食。特别推荐爱媛今治市的「今治烤猪蛋饭」和静冈的「富士宫炒面」。敢吃辣的朋友，不妨试试千叶胜浦的「辣味担担面」。值得一提的是日剧《小海女》中出现的「久慈豆麸汤」也能在此吃到。
B-1CARAVANE食堂
东京都千代田区神田练堀町15-1
http://www.jrtk.jp/b-1gp/ （内有中文菜单）
（本文完整收录于《2016东京地铁游》东贩出版）
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