日本传统家庭料理「味噌汤」,以各种素材组合变化,成为日本人餐桌上不可或缺的一道温暖佳肴。
为了推广这项日本传统饮食文化,专卖味噌汤的专门店「MISOJYU」,于充满下町风情的浅草诞生。
「MISOJYU」的味噌汤大量使用有机蔬菜及其他严选食材,大块大块的野菜、以柴鱼片和昆布精心熬制的高汤,搭配选自日本各地的独立品牌味噌,巧妙成为美味的绝品味噌汤。
这里的料理不只有传统经典味噌汤,还有受到海外汤品料理启发的原创特别款味噌汤,以及许多适合搭配味噌汤一起享用的鲑鱼和梅干饭团、炸鸡块和芝麻拌菜、煮蛋等。
「MISOJYU」从早上8:30开始开店,附味噌汤与饭团的「早餐套餐」500日圆(未税)也可以外带,非常适合喜爱和食的外国旅人前来品尝。
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单品经典款味噌汤 800日圆
单品特别款味噌汤 900日圆
单品 饭团 各200日圆起
「味噌汤专门店MISOJYU」Info
地址:东京都台东区浅草1-7-5
营业时间:Morning Time /8:30 am – 11:00 am
Regular Time /11:00 am – 20:00 pm
交通方式:东京地下铁银座线浅草站1号出口徒步3分钟
都营浅草线浅草站A4出口徒步5分钟
店休日:每周一
官方网页:http://misojyu.jp