草津、有马和下吕温泉为日本三大名泉。下吕温泉位于下吕,地理位置大约在岐阜县的中间位置。离开飞驒金山沿着高山本线铁道往北走,不久即可抵达。下吕的泉质素来有「美人汤」之美誉,无色无味,却相当润滑。而下吕除了温泉,还有另外一个重要的地方,那就是合掌村。一般人总认为合掌村只在白川乡,事实上还有另外一群建筑座落在下吕。
文字/摄影=张维中
协力=JR东海、岐阜县、AIS、步步日本
娱乐性指数高!下吕温泉合掌村
下吕温泉的合掌村,其实比较像是一个再现合掌村文化与生活的博物馆,一处结合了合掌村建筑、岐阜民艺文化、民俗资料馆和职人工艺体验的文化村。虽然不如白川乡来得有生活感,但若是计画夜宿下吕温泉,特别是有带小孩的家族旅行,那么安排为午后途经的行程,来这里参观见习,或到老屋来份和风午茶休憩一番,倒是娱乐性指数很高的选择。
这里得合掌屋,大部份是由白川乡移筑过来的,目前大约有十栋左右。建筑有新有旧,其中一栋符合国家重要文化财标准,并保留得最完整、最大的一栋名为「旧大户屋住宅」。大户屋住宅从1833年开始建设,到1846年才完成,耗时十三年。走进屋里,可以清楚明白看见合掌屋的建筑架构与格局。往昔,合掌村楼上常作为二楼蚕丝纺织的工厂,在此也重现了当时的场景。
园区的「飞驒工房」内有许多工艺制作的体验,包括陶艺体验、和纸制作和瓷器彩绘等。作品完成需要一段放置时间,工房会帮忙日后的寄送服务。我看着棚架上放著许多游客的成品,那些值得纪念的日子,到此一游的雀跃情绪,化成画作,无论优劣,都是回忆里独一无二的艺术品。
在另外一栋名为「白鹭座」(しらさぎ座)的合掌屋里,则有剧团かかし座常驻在此,定时上演皮影戏。透过生动活泼,精采绝伦的民俗表演,岐阜的历史与文化,都在欢笑中轻松理解。即使不懂日文也没关系,专业的声光效果,充满韵律的皮影舞动,已是不必翻译的共通语言。
©下吕温泉 合掌村
©下吕温泉 合掌村
©下吕温泉 合掌村
离开前,爬一段小山坡,进茶坊「万古庵」品味一份和风甜点吧。推荐万古馅蜜(ばんこあんみつ)和「栃の実」戚风蛋糕。前者在白玉(汤圆)、蒟蒻冻与红豆泥上,加了一份下吕自产的小番茄,看似突兀,却意外互为提味;后者则是来自下吕名物老舖千寿堂、下吕松叶的蛋糕,可口蓬松,舌尖的梦幻感有如合掌风情。
下吕温泉合掌村
add 岐阜县下吕市森2369
open 8:30~17:00
access 从JR下吕温泉站前的浓飞巴士站,搭乘合掌村线往「合掌村・下吕交流会馆」方向的巴士,到合掌村站下车,约6分。
下吕温泉
江户时代学者林罗山曾称,草津、有马和下吕为日本三大名泉。今日夜泊下吕,终于凑齐了三个名泉。
下吕温泉早在西元950年左右就已为人开发,历史悠久,且作为汤治(温泉疗养)的功用而广为人知。无色无味的润滑泉质,被誉为「美人汤」的原因乃由于此地的泉水ph值高达9.18,碱性超强,因此有天然肥皂的效果。不用任何沐浴清洁用品,光是泡汤,皮肤都能感觉到像是被洗涤过的光滑干净。
除了各个公众浴场和各家饭店内的温泉浴池以外,下吕温泉最大的特色之一,就是随处都能见到「足汤」。到访的时节若还很寒冷,那么这些沿路的足汤简直就是救星了。像是温度补给站一样,身子冷了,就随处躲进路边的亭子里,泡泡脚,从脚底暖起身子吧!因此来到下吕温泉,记得包包里放条小毛巾。一边散步下吕小街,一边享受足汤,和至亲好友排排而坐,就这么忘却时间吧。完全的放松身心,每一句吐露而出的欢声笑语,仿佛被足汤加热了,都那么的温暖人心。
下吕温泉近年来致力于开发、宣传所谓的「G美食」乡土系列。「G」是下吕的日文发音字首,将当地各家餐厅的名产如飞驒牛或各种温泉蔬菜等食材,制作成美食导览地图。在下吕温泉街上,可以若看到印制著「Gランチ」或「Gグルメ」的手册,不妨拿一本来参考看看。
温泉街上除了土产店和饮食商家以外,温泉博物馆也值得一看。馆内有许多互动式的设施,能让游客轻易理解日本各地的温泉成分与特色。透过科学和文化两层面,日本人之所以与泡汤无法分割的亲密关系,得以深刻认识。最后,别忘了到入口处亲手压印一张下吕温泉的纪念明信片。
若细心的话,当可发现下吕有不少青蛙图腾或雕像。因为下吕的发音「GERO」在日本跟形容青蛙叫声「GERO GERO」很像,故青蛙君就成了下吕的吉祥物。看见许多青蛙泡汤的傻样,不觉莞尔。不过说真的,青蛙能泡汤吗?真担心一不小心就被煮熟上桌了。
温泉街上除了青蛙君以外,还矗立著将下吕列为三大名泉的学者林罗山的雕像。不过,最诡异的是,在林罗山对面,不知为何竟有一尊像,挺熟悉的身影。走进一看,是默剧大师卓别林。莫非卓别林也曾到访过下吕温泉吗?问了当地人,得到的回答却很意外。
「其实真相是多年前,不知道前人哪来的想法,曾想将下吕温泉街打造成一条好莱坞影星大道,结果才做完一尊,就没预算了。这计画也就胎死腹中。所以,卓别林跟下吕一点关系也没有。」
呃⋯⋯竟然如此。阴错阳差,就把卓别林一个人留在下吕了。本来该有很多朋友作伴,结果孤零零的,难怪看他一副好哀愁的样子。而且还真是有苦说不出呢,毕竟是演默剧来的。
(当地设有「给汤所」只要投币,日币100~200圆,就能把原汁原味的温泉给载回家泡汤!)
下吕温泉博物馆
add岐阜县下吕市汤之岛856-1
open 9:00~17:00
web http://www.gero-spa.or.jp/hantai/musium.html
下吕静谧的夜
特地前来下吕,只泡足汤就走,岂不太可惜。温泉乡,总要留宿一夜,迎接乡野的清晨才够味。
这一晚,住宿的是名为「纱纱罗」的温泉饭店。没到过下吕的人或许为了求方便,会选择下吕站附近的饭店下榻,但其实最热闹的区域应该在度过飞驒川,走到桥的另一侧才对。这里才是下吕的温泉街。
从纱纱罗徒步到温泉街大约七分钟左右,虽然晚上这里的商店几乎都在傍晚五点歇业,但在宁静的夜里到此散步,也是别具风情。纱纱罗的经营者对古董特别有兴趣,所以在房间里的许多角落,都能见到摆设的收藏。
晚餐的宴席料理自然也不马虎。从餐前酒开始,总计有十五道菜色。无论是蔬菜、生鱼片、海鲜等,全出自于下吕的当令食材。岐阜的名产飞驒牛当然不会缺席。除了一锅飞驒牛涮涮锅之外,还有红酒炖飞驒牛。每一道美食,都是标榜著所谓的田舍(乡野)料理,让人从味觉去认识另一层面的岐阜之美。
睡前,到位于饭店最上层楼的温泉泡汤。特别钟爱这里的桧木露天风吕,淡淡的木香浴池,盛着一池纯净的泉水,没有其他旅人打扰,一人独占。寒冷的风吹拂起来,身躯浸在温泉中,一眼尽览下吕的夜景。
下吕温泉,静谧的夜。有温泉和星光的柔情相伴,今晚也一定好眠。
纱纱罗(纱々罗)温泉饭店
add岐阜县下吕市森1412-1
【票券资讯】高山-北陆JR周游券&东海道-山阳新干线周游券
这次的行程可使用针对外国旅客所发行的两种JR发行的周游券,在交通费用上会大有节省。以下是这两种周游券的类型,可依照行程需求选择购买。
(1)高山-北陆JR周游券
可以无限次搭乗名古屋~下吕~高山、金泽~加贺温泉~芦原温泉~京都~大阪间的JR一般铁道线路之特急・普通列车。此外,前往高山~白川乡(合掌村)~金泽间的巴士,也可不限次数搭乗。
▶详细费用、使用期间等资讯 http://touristpass.jp/zh-tw/takayama_hokuriku/
(2)东海道-山阳新干线周游券
可以无限次搭乘东京~博多之间的东海道・山阳新干线。包含「NOZOMI」「MIZUHO」车种也能搭乘,十分优惠划算。
▶详细费用、使用期间等资讯 http://touristpass.jp/zh-tw/tokaido_sanyo/
完整版内容收录于张维中旅记《日本・爱的魔幻旅行》
还没离开,已开始想念。那些无法被替代的魔幻风景,加上唯一的你,只有在这里。
【6种心境之旅×13个沿途绝无仅有的风景】从北海道、东北、北陆、中部、四国、九州到冲绳,一辈子一定要去的地方!旅日作家张维中,继《一日远方》、《东京,半日慢行》,带你更深入日本的疗愈之旅。