会津若松的旅游动线,有几个地方可列入行程一并前往。包括了值得住一晚东山温泉,以及靠近JR会津若松站附近的七日町老街散步,还有不远处知名的会津鹤之城。当然还有不可错过的压轴,大内宿街道。
文字・摄影=张维中
取材协力=AIS、步步日本
【东山温泉】
从JR会津若松站,搭乘路线巴士或计程车约二十分,即可抵达半山腰上的东山温泉。东山温泉据称是在距今约1300年前,由名僧行基所发现的温泉地,充满着历史气味,与汤野滨温泉和上山温泉,一起被誉为「奥羽三乐乡」。
春赏樱,初新绿,秋红叶,冬见雪。在饭店的温泉池中,四季更迭,无论哪个季节前往留宿,都能收藏美好的绝景。
柔润的泉水,当令食材的温泉料理,让日本文人竹久梦二和谢野晶子特别钟爱东山温泉,对此地赞誉有加。
众多的温泉旅馆中,推荐「原泷温泉旅馆」。泡汤部分除了大众汤以外,若想独处且有预算,不如试试个人汤屋。每一间汤屋都有半开放式的露天风吕,紧邻山丘溪水,在暖呼呼的温泉中放松身心之际,不仅欣赏美景,耳朵聆听的流水声,让人彻底融入大自然,也是温泉旅馆的特色。
留宿原泷温泉旅馆,可选择在饭店内的「泷川」餐厅,品尝福岛会津美食。自助餐式的日本料理,菜色种类繁多,挑选的尽是当地乡土特色料理。
或者可到旅馆旁有一区专门提供户外用餐的地方,名为「川どこ」(川床)餐厅。每年冬季以外的季节,旅馆都会在这个沿着川畔的地方,架设户外的用餐区。此地腹地广大,共可容纳近110人。阶梯式的设计让用餐的客人,可在视野辽阔中享受川床料理。沉浸在大自然之中,从白天到夜晚,不同特色的景致陪衬,让原本就够美味的乡土料理,留下更多美好口感的回忆。
就算不用餐,也可来这里晃晃。最上面设有免费的足汤,可以泡脚暖身。
【七日町老街散步】
「七日町」位于会津若松站下方的不远处,以车站七日町站为中心,大约前后仅有八百公尺左右的范围。一块看似占地不算大的区域,其实饱满着丰富的历史记忆。
若是喜欢传统日式建筑,偏好下町纯朴风味,又钟爱职人店家的旅人,那么到访会津时,必然值得来此闲晃散步一番。
七日町通上有一些从往日留存下来的职人工艺店,保有道地传统和文化的据点。而这一带的老建筑,有不少石造楼房,是从大正年代留下来的老屋,受到当时的社会风气影响,建筑也融合著西洋风格……
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【会津名酒】
会津若松市有不少酿酒厂,其中有一间在七日町的街上,名为「鹤乃江酒造」。此地的名酒是纯米大吟酿「会津中将」。
不过,近年来更受媒体瞩目的是由七代目林平八郎社长的长女所命名的「ゆり」(YURI)。东京农大酿造学科毕业后的YURI取得了酒造技能士的资格,衣锦还乡创造出「女性为女性酿造的日本酒」而闻名……
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【HOSHIBAN绘蜡烛店】
同样也是在七日町镇上,有一间祖传的老铺,HOSHIBAN绘蜡烛店(ほしばん絵ろうそく店)是会津地区知名的手工绘制和蜡烛店,从江户时代创业以来坚守传统,迄今已流传到了第九代。
一楼贩卖手绘蜡烛,二楼则可参加一小时的体验课程,手绘出自己专属独一无二的蜡烛。