【福岛・会津】踏寻时间的脚步:鹤城&大内宿之旅

【福岛・会津】踏寻时间的脚步:鹤城&大内宿之旅

离开东山温泉和七日町老街之后,这一趟福岛会津旅行,最终的压卷便是抵达鹤城与大内宿街道了。鹤城和大内宿,两个充满历史风情的据点,前者因绫濑遥的大河剧《八重之樱》故事背景而再次凝聚焦点;后者则因有如乘坐时光机,重返江户时代大街而在深度旅人之间闻名。

 

文字・摄影=张维中

取材协力=AIS、步步日本

 

 

【鹤城】

会津若松的鹤城,号称是东日本现存规模最大的城郭。这里原本就是日本历史上的重要据点,近年来则因为绫濑遥主演的NHK大河剧《八重之樱》在此取景,故成为日剧舞台巡礼的瞩目焦点。

 

绫濑遥在《八重之樱》主演的新岛八重,其一生最重要的时光都在会津若松度过。会津若松与鹤城,便是《八重之樱》故事背景的主要舞台。当年,新岛八重站在支持幕府的立场上,对抗维新政府入城,率领了五百位女性死守会津鹤城,日后被人尊称作「幕府末期的圣女贞德」。经过一个月的据守,牺牲了城内三千多名会津藩居民,鹤城才终于被攻破。此一分水岭,等于宣告了幕府武士时代的结束,并正式开展明治政府年代。幕府末年发生的这场「戊辰战争」中,会津鹤城,于是便留下了非常重要的历史地位。

最初的鹤城在距今六百多年前建造,后来因为1611年的一场地震而损毁。1627年经过重建后,却又在戊戌战争明治政府入城后,于1874年遭到拆毁,只留下周围的城墙。不过因为鹤城对福岛会津人是极为重要的精神象征,于是在市民多方奔走和请求下,终于在1965年再次重建。如今,我们所看到和走进的鹤城,便是在此时复原而成的。2015年造访之际,恰逢鹤城五十复原周年纪念,处处可感受到欢庆气氛。

鹤城境内,除了复原的鹤城本丸御殿值得一看之外,还有一处名为「麟阁」的茶室也不容错过。1950年深谙茶道的蒲生氏乡成为会津藩主,他是日本茶道始祖宗师千利休的弟子之一。鹤城里出现这座极为正统的日本茶室,缘由即来自于此。

 

有趣的是,1951年千利休因触犯丰臣秀吉而遭到赐死,蒲生氏乡怕罪及千利休的儿子,于是将他的小孩少庵藏到会津包庇。茶室「麟阁」便是在少庵藏于会津时,为答谢蒲生氏乡而替他建造的。在蒲生氏乡的努力下,丰臣秀吉最终放过了少庵。少庵回到京都以后,其本人与子孙继承茶道技法,京都的茶道文化自此发扬光大。

想想若当年少庵未受蒲生氏乡保护,不仅茶室「麟阁」不会建成,就连京都茶道文化恐怕都不存在呢。历史总有许多千钧一发的微妙。向左走或向右走,在我们眼前开展的世界,一不小心就将是不同的剧本,完全迥异的上演。

 

▶鹤城官方网站

 


 

【大内宿】

 

大内宿地处南会津,是江户时代从东北的福岛出发,前往关东的日光,两地之间极为重要的宿场(驿站)。如今驿站的功能不再,但当时木造的传统建筑被保留下来,成为重要传统建造物群保存地区。

在约450公尺不算长的街道上,一幢幢独栋的木屋,就是昔日驿站的旅店、食堂和商家。现在继续着商家的营业,但并不再提供留宿,纯粹只是为来到这里的观光客提供土产销售和餐饮服务。

大内宿的中央地带有一座「大内宿 街屋展示馆」,在这里透过重建再现的建筑设施,可以清楚明白以前的人,如何在这样的传统建筑中生活。同时也能简单明了的知晓,大内宿在江户时代扮演交通要冲的重要角色。

 

来到大内宿,推荐两款当地美食。一个是以大葱当筷子,将面推入口的「大葱荞麦面」;另一个则是在荞麦面名店「三泽屋」旁的和果子甜点店所贩售的黑糖馒头。

 

大葱荞麦面的吃法充满趣味,但真要就美味口感,黑糖馒头才是令我念念不忘。

一口咬下烤得有点焦感的酥脆面皮,黑糖香立即扑鼻而来,
接着便是口感湿润的内馅,慢慢在齿间散放出一股深层的香味。

彷佛整个时空的一切,顿时都慢动作下来了,就只是等待着你,静静地咀嚼着美好的感觉。

 

 

 

 

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