德川家康

编辑台

• 2018.06.22
• 八丁味噌, 德川家康, 美食,

【八丁味噌】德川家康出生之地的知名味道

味噌（みそ，日文发音：miso，这个发音总能让我哼起mi so la la so，re so mi do la的曲调），是日本料理中的代表性食品，也是日本人生活中不或缺的味道。 味噌是以黄豆为主原料， […]

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编辑台

• 2018.06.21
• 传统, 八丁味增, 冈崎,

【爱知】历史与传统的城市。冈崎

冈崎位于爱知中部，是继名古屋，丰田之后的第三大城市，也是旧三河国的中心地区。除了最为人所知的德川家康出生地冈崎城之外，也保留了许多其他的历史古迹。而当地的传统产业除了有爱知人最爱的调味料「八丁味噌」以 […]

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