旅文精选 2018.08.17 味淋, 味觉, 张维中, 【张维中旅记】爱知・碧南:酿造味觉的发现之旅(2) 爱知县碧南市不仅是白酱油的发源地,还拥有历史最悠久的味淋(味醂)品牌。由于发展的历史久远,纵使今天商业活动不似江户年代那么的活跃,但却多亏曾经有过那段老时光,为此地留下了不少了古风洋溢的建筑,其中包括 […] 続きを読む